最新情報お届け中
千住明氏作曲のRED U-35テーマ曲、祝CD化!
NEWS RELEASE
2020.10.15
若きシェフが子どもたちへスペシャル弁当をお届け。 食の大切さを伝える「CLUB REDスマイルプレゼント@神戸」を開催!
レポート
2020.9.4
海外組CLUB REDたちへのインタビュー[Part 2]小川苗 Hawaii/山本拓明 Rotterdam/川野將光 Singapore/市原沙織 Stockholm
INTERVIEW
2020.8.19
海外組CLUB REDたちへのインタビュー[Part 1]桂有紀乃 NY/小林珠季 Paris/萩森司 Amsterdam/高野隼輔 Paris
2020.8.17
小川苗|新しい時代の料理人像を目指して小川 苗(Paris.Hawaii スーシェフ)2019 Finalist インタビュー
2020.5.14
井上稔浩|故郷に光を灯す“里浜ガストロノミー”井上 稔浩(pesceco オーナーシェフ)2019 Finalist インタビュー
2020.5.13
【レポート】CLUB RED コラボイベント @Sola Factory co.
2020.4.30
荻野聡士|高度な包丁さばきで示した日本料理の原点荻野 聡士(赤坂 おぎ乃 主人)2019 Finalist インタビュー
2020.4.27
CLUB RED TO GO テイクアウト&おとりよせ
告知
2020.4.24
RED U-35 2020 特別座談会 第2部「RED U-35 攻略法」若手料理人×食の先駆者
REPORT
2020.4.21